我們不撤！ 美餐飲業擴大在華業務

（德國之聲中文網）一些大型國際性品牌在對安全控制、保護主義以及中美關係不穩的背景下，考慮或已開始採取行動，轉移到更友好的國家。阿迪達斯、蘋果和三星等企業都在考慮其他地方。有一個領域卻是例外：餐飲類公司依然看好中國這塊大型市場。上個月，隨著新一家肯德基的開業，肯德基在中國的門店突破1萬家，麥當勞計劃在未來四年內在中國開設 3500 家新店。星巴克在中國東部地區投資 2.2 億美元建設生產和配送設施。這是星巴克在美國以外最大的投資項目。

這顯然不是中國國家主席習近平上月在三藩市參加亞太經合組織工商領導人峰會期間，向美國首席執行官們介紹中國「超大規模市場」優勢時所設想的招商重點。習近平期望的投資方向並不是快餐和其他消費品，尤其是在華盛頓收緊對華人工智慧芯片和其他先進技術出口的情況下，這並不符合中國經濟現代化的藍圖。 物流公司Flexport首席經濟學家列維（Phil Levy）表示：「請注意這些產業都是些什麼：它們可不是高科技漢堡。」

美聯社指出，儘管一些美國公司正在增加對華投資，但這個全球第二大經濟的的總體外國投資今年開始走下坡路。今年7月至9月的第三季度，中國外商直接投資出現了118億美元淨流出，這是1998年有相關數據以來首次出現季度赤字。隨著中國與西方貿易夥伴之間的緊張關係升級，許多跨國公司正在將投資轉向其他國家，比如東南亞國家或印度，或者撤回本土。這使得中國失去了一個關鍵的經濟引擎，而中國的經濟尚未從疫情和房地產危機中復甦。根據中國商務部官網，商務部發言人束玨婷在上周的新聞發布會上表示，美國一再將經貿科技問題泛政治化、泛安全化，濫用出口管制措施，限制本國企業對華貿易投資，這是在強迫企業放棄中國市場機遇，放棄合作共贏機遇。美中貿委會（USCBC）今年9月發布的一項調查顯示，不確定性已經產生了負面影響：參與調查的公司中，有43%表示過去一年中國的商業環境惡化，83%的公司表示他們對中國的樂觀程度低於三年前。21%的人表示他們在中國的投資減少，只有10%的公司表示增加了在華投資。不過在其他行業試圖減少投資中國降低風險之時，快餐行業卻對這塊市場抱有樂觀的態度。

麥當勞全球總裁兼首席執行官坎普欽斯基（Chris Kempczinski）11月宣佈，公司將其在中國大陸、澳門和香港授權開店的股權比例將從20%提高到48%：「抓住增長需求的巨大機遇，進一步從我們增長最快市場的長期潛力中受益，我們認為，現在是簡化結構的最佳時機。」

漢堡和拿鐵不會引發像更高科技行業那樣複雜的中美關係摩擦。隨著 2023 年臨近尾聲，中美關係似乎在某種程度上趨於穩定，尤其是在上個月拜登和習近平在三藩市會晤之後。不過拜登的高級顧問們表示，沒有計劃放鬆監管，或是在限制向中國某些敏感技術領域進行投資的戰略上做出改變，理由是需要保護國家安全。美國前總統川普以及總統拜登都擔心過於依賴中國。他們都主張減少美國對中國工廠的依賴，並鼓勵公司將生產轉移到其他國家，即所謂的「友岸外包」。

然而，拜登政府官員表示不希望看到世界兩大經濟體完全脫鉤。美國駐華大使伯恩斯（Nicholas Burns）最近在華盛頓參加一個活動時表示：「降低風險，是。脫鉤，不。我們希望繼續與中國保持重要的貿易和投資關係……只是不希望在未來10年內在軍事技術上讓他們超越我們。」 非營利機構回流研究所（Reshoring Institute）所長科茨（Rosemary Coates）指出，像麥當勞這樣快餐連鎖店對於擴張或縮小規模的決策相對容易。 她說：「連鎖店可以開張也可以關門，不像你在汽車工廠或某種機械加工廠上的投資。」對於許多外國公司來說，中國這個龐大的市場至關重要：在本月的年度投資者日的活動上，有麥當勞高管指出，在其顧客忠誠計劃中1.5億的活躍客戶中，有7000萬在中國。

肯德基表示，過去5年中國新門店的平均增長率超過了22%。美國炸雞連鎖品牌博派斯Popeyes Louisiana Kitchen今年八月在上海推出首家門店，並計劃在未來十年內開設1700家分店。

儘管中國龐大的市場充滿了吸引力，但美企在擴大在中國的業務時也有理由三思而行。 今年7月美國就前往中國的旅客發出警告，建議美國人重新考慮前往中國的旅行，原因是中國境記憶體在任意執法和禁止出境的做法以及不當拘押的風險。美國商務部長雷蒙多（Gina Raimondo）已向中方表示，如果對方不解決公司遭突襲、未經解釋的罰款、突如其來的新規等問題，美國企業可能會放棄在中國的投資。 

儘管中國表達了吸引外國投資的願望，但北京方面並未暗示可能會改變讓美國及其他貿易夥伴不滿的市場準入等政策。 經濟學家列維問道：「將底線界定在哪裡？有人也許會說：採購敏感的計算機晶片，必須在我真正信任的地方進行。另一個極端是：我們可以賣拿鐵和漢堡，但對於那些介於兩者之間的東西，比如汽车零件，軸承類零件又該怎麼辦呢？」

（美聯社等）

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