1. 跳轉至内容
  2. 跳轉至主選單
  3. 跳轉到更多DW網站

小核桃 高身價

2014年10月25日

隨著把玩核桃的流行,核桃的價格節節攀升,而種植核桃樹的農民們的生活也隨之發生了翻天覆地的變化。

https://p.dw.com/p/1DcBq
Jahreszeit Herbst Walnüsse
圖片來源: Fotolia/wildman

核桃(德國之聲中文網)站在茂盛的核桃樹蔭下,李佔華臉上露出自豪的微笑,他的手裡捧著幾個核桃。這小小的核桃可是他財富的來源。李佔華說,核桃的價錢直線上升。10年前,在距離北京只有幾小時路程的淶水,農民們還在種植小麥和玉米,維持著清苦的生活。而今,因為種植核桃,他們的生活發生了翻天覆地的改變,核桃農們開上了進口車、在城裡買了房,也有錢去渡假。

價格不菲的核桃

李佔華介紹說,他曾以16萬元的價格賣出過一對核桃。他說:「就連一對相對來說普通點的核桃,根據重量的不同,可能要比金子還貴。我們所有的人都很感激核桃給我們帶來的巨大改變。我們擁有的一切都依靠它。」 他的核桃樹每年能帶來最高200萬人民幣的收益。

買核桃的人並不是要吃裡面的果實。這種核桃是一種休閒玩具,也是收藏品。數百年來,中國人都會在閒時把玩一對核桃,這種核桃現在大多被稱為「文玩核桃」。品相十分好的核桃會被認為是身份的一種象徵,在富人圈子裡是送禮佳品。經歷了經濟繁榮的中國,對這種核桃的需求,尤其是新貴們對這種核桃的需求增大了。李佔華一邊從展櫃中拿出一對深棕色的核桃一邊說:「這對身體有好處。」核桃的價格取決於核桃的形狀和顏色。農民們在整輛卡車的核桃中挑選兩個盡量匹配,個頭盡量相等的核桃。另外,核桃越大,顏色越深也越值錢。李佔華的鄰居說:「每個核桃都是獨一無二的,拿在手裡時間長了色澤會變深成為紅色。並不是僅僅因為具有收藏價值,他們還能鍛煉大腦。」

自從核桃「走紅」,竊賊也打上了核桃的主意。為了防止被偷,農民們在種植地安裝了防攀爬鐵絲網,監控攝影頭,還養了警覺的看家犬。投資者也注意到了這個產業,一些不滿足於低利率銀行存款的投資者希望核桃能讓他們的資產更為保值。這種核桃甚至還上了賭桌,一種叫做「賭青皮」的活動十分流行:買家買的核桃是還裹著採摘下來時帶著綠色外皮,交款後再剝皮,如果裡面的核桃品相好,就能賣出更高的價錢。

北京十裡河市場上,青皮核桃被擺到黑色的布料上面。來來往往的買家手裡拿著香煙漫步踱在攤位之間評論著核桃。苗先生掂掂手裡的核桃,敲了敲皮,決定買下一對核桃。他拿出2000元放在桌子上,賣家拿出刀子給這對核桃剝皮,嘴裡喊著:「您看看,皮很薄。」穿著白色運動服的苗先生微微一笑。這位身材魁梧的男子估計這對核桃的價值大約有2500元。他解釋說,這是中國文化,他就喜歡核桃。



文木 / 文山 (法新社)

Deutschland Landwirtschaft Genmais Mais MON 810
靠種植玉米為生的農民現在的生活因為種植核桃發生了巨大的變化圖片來源: AP