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麥當勞「聞雞色變」

2014年7月25日

大陸食品供應商福喜集團被爆出使用過期肉後,香港麥當勞表示停止雞塊和雞排堡的銷售。而日本麥當勞不僅撤出來自中國供應商的雞塊產品,還宣佈要把採購全線挪至泰國。

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Symbolbild Lebensmittelskandal Gammelfleisch China McDonalds Pizza Hut
圖片來源: Reuters

(德國之聲中文網)全球連鎖快餐店麥當勞在本周四(7月24日)晚些時候表示,鑑於上海福喜集團爆出食品醜聞,香港麥當勞「暫停賣出來自福喜集團的產品。」

在一家電視台上個星期爆出福喜集團重新包裝並出售過期肉類的新聞後,中國當局拘留了五名該集團的員工。調查人員繳獲了數百噸食品材料,但目前尚未證實發現過期肉類。

香港麥當勞表示,已經停止使用河北福喜生產的雞塊和雞腿堡。

據當地媒體的報導,香港麥當勞表示,在過去一年中,該集團多次從上海福喜進口雞肉和豬肉。美聯社試圖聯繫麥當勞和福喜對此事發表評論未果。

此外,麥當勞也停售了來自廣州福喜的沙拉、檸檬茶和玉米等產品。

大陸的麥當勞已經撤回了與福喜相關的產品。

而恐慌也蔓延到了日本,麥當勞日本分部本周五(7月25日)表示停止銷售所有來自中國的雞肉類產品,並將把採購地點完全移至泰國。日本麥當勞之前已經停止了來自上海福喜供應肉類食品的銷售。日本麥當勞銷售的雞塊產品約有20%都來自於上海福喜。在一份聲明中,日本麥當勞總裁卡薩諾瓦(Sarah Casanova)表示:「鑑於對在中國生產的麥當勞雞肉類產品的關注度越來越大,我們做出了這個決定。」
員工揭醜聞

China MCDonald's Restaurant in Qingdao
大陸麥當勞已撤回上海福喜的產品圖片來源: picture-alliance/dpa

在爆出這起食品安全醜聞之前,總部在美國的食品供應商——上海福喜集團在今年早些時候與一位前質檢人員打官司時勝訴,後者曾指控福喜偽造肉類生產日期。

根據通訊社報導,2007年至2013年在上海福喜工作的王冬來(音)狀告上海福喜,要求對方支付3.8萬元的補償費,王冬來認為他在工作中使用肉製品加工清洗劑接觸到氯,這有損健康。根據法庭文件顯示,他還試圖提前終止工作合同,稱自己不得不被迫加班,並且被迫進行了違反食品安全法規的「不道德的工作」。

路透社掌握的法庭文件顯示,王在去年十月的聽證會上表示,他不願為工廠非法偽造生產日期,並補充,他曾多次勸阻僱主停止這種違反食品安全法規、損害消費者利益的做法。但上海福喜卻對此置之不理。上海福喜食品隸屬於總部位於伊利諾伊州奧羅拉市的私營集團——歐喜(OSI Group)。

路透社沒能聯繫到王進行評論。

上海嘉定區人民法院一月份宣佈裁決,表示根據其僱主提供的紀錄,王的健康狀況無恙。法庭文件顯示,法官駁回了王冬來強迫加班的說法,並以證據不足為由,駁回了上海福喜偽造生產日期的指控。

代表上海福喜的夏玉剛(音)律師表示,此案是一個單獨的勞資糾紛,而不是食品安全問題。他現在已經不是該集團的代理。他告訴路透社記者 「(現在爆出了食品醜聞),我相信福喜汲取了教訓,如果該集團要生存下去,當然必須要提高其標準。」

風聲鶴唳

麥當勞和肯德基已經先後發表聲明,表示他們已經「停用來自這家公司的產品。」 漢堡王(Burger King)、星巴克(Starbucks) 、披薩連鎖店棒約翰(Papa John』s)也停止了從上海福喜採購原料。德國聯邦食品安全與消費者保護辦公室(BVL)新聞發言人班斯帕赫(Nina Banspach)接受德國之聲採訪時表示,並沒有訊息顯示相關產品已出口到歐洲或德國。她說:「通常來講,德國市場上,來自中國的產品必須遵守歐洲和德國的法律規制。生產商和貿易商在自我監測時就要保證這一點。」 不過她補充說到:「來自中國的大規模進口產品受到的監測更為頻繁。」

Starbucks Filiale in Shanghai
因黑心食材風波星巴克也作出了停止從上海福喜採購材料的決定圖片來源: Oliver Lang/AFP/Getty Images

在西雅圖工作的消費者權益律師馬勒(Bill Marler)對中國政府的食品安全機制提出質疑。他接受媒體採訪時表示:「雖然中國從表面上看是一個十分現代和充滿活力的社會,不過諸如『如果肉掉到地上,我應該把它放回去嗎?』這種問題上作出規定的監管制度,還有權力制衡上,中國這方面的歷史並不悠久。」


綜合報導:文木
責編:苗子