1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

Мясник делает искусство из костей

Элла Володина16 июля 2013 г.

Профессиональный мясник выставил в галерее Nous в Нюрнберге свои работы, изготовленные из костей животных. Ажиотаж был столь велик, что выставку даже пришлось продлить.

https://p.dw.com/p/198Js
Ханс Херман Морг
Фото: picture-alliance/dpa

Кости животных издревле служили материалом для создания обрядовых фигурок и украшений. В художественных целях используют их и сегодня, хотя больше как шокирующий элемент. Вспомнить хотя бы знаменитый перформанс Марины Абрамович, в котором она на глазах у зрителей счищала остатки мяса с говяжьих костей в память о жертвах войны в бывшей Югославии.

Впрочем, используется кость и как декоративный материал в разновидности художественного творчества, именуемой английским термином bone art. Работающие в этом направлении дизайнеры изготовляют из кости все, что только душа пожелает: от настенных панно и скульптур до сережек и письменных приборов. Но одно дело, когда кость преображает в артефакт дизайнер или художник, и несколько иное, когда в качестве художника и дизайнера выступает мясник.

Избавление от негатива

Именно мясник выставил в галерее Nous в Нюрнберге свои артефакты, изготовленные из костей животных. Ханс Херман Морг (Hans Hermann Morg) использует в основном свиные кости, чаще всего - лопатки, остающиеся после раздела туши на филейные части. Свиные лопатки пользуются у мясника-художника особой любовью, потому что он сам родом из Баварии, а в одном из самых популярных баварских блюд, именуемом Schäuferle, используется как раз свиная лопатка, точнее - мясо с нее. Кости мясник раскрашивает и собирает из них скульптуры.

"Еще во время учебы на мясника мне доставлял большой психологический дискомфорт забой животных", - поведал Ханс Херман Морг (на фото) на открытии выставки. Поэтому, цитирует мясника-художника агентство dpa, творческую переработку костей он рассматривает как "клапан", при помощи которого он "сбрасывает негативные эмоции".

Любопытно также, что владелица галереи, где выставляется "искусство из кости", Аннетте Миттермайер (Annette Mittermeier) – веганка, она не ест продуктов животного происхождения. Такое противопоставление, по ее словам, должно наводить на раздумья. Экспозиция "костного искусства" в Нюрнберге была рассчитана всего на неделю, но пользовалась таким успехом, что владелица галереи, как она сообщила DW, и сам мясник-художник решили продлить его персональную выставку до конца июля текущего года.

.

Мясо для вегетарианцев

Пропустить раздел Еще по теме

Еще по теме