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Los platos de nuestros usuarios

17 de agosto de 2012

Platos de Argentina, México, Guatemala, El Salvador, Colombia... ¡La respuesta a nuestra pregunta de la semana pasada fue masiva! Aquí están sus deliciosas sugerencias. ¡Sigan opinando!

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Imagen: Ariwasabi - Fotolia.com

Asado argentino y un excelente vino tinto de la provincia de San Juan o de Mendoza. Luis Alberto Panigazzi

Unas ricas pupusas con atol de El Salvador. Ezequiel Alvarez

Arroz con coco con uvas pasas, pescado frito, patacones. Comida caribeña colombiana. Karencita Manjarrés Vergara

Los agasajaría con un gran asado criollo, la típica carne argentina, como vedette. De entrada, exquisitas empanadas de carne y pollo caseras, y todo muy bien regado con vinos mendocinos. Celia Schmirman

En Guatemala, le daría a la visita unos tamales de arroz: son deliciosos. MariAndrea Godinez

Es difícil para mí, pues la gastronomía mexicana es tan amplia y variada y deliciosa en cada lugar que podría ser un buen pozole, o una buena arrachera a las finas hierbas, o sopa de lima, o un delicioso mole, o cochinita pibil, o pollo al chocolate... Todo acompañado con alguna bebida típica o un buen vino de California. Sandra Córdova

Yo vivo en Iquitos, Perú, y les prepararía un delicioso inchicapi: sopa espesa a base de harina de maíz, maní, culantro, orégano de la región, ají dulce, gallina regional y trozos de yuca. Delicioso. Sandra Margarita Vasquez Armas

Además de los ricos tamales, les daría un rico pipián o el delicioso kaquic. Beatriz Santiago

En Guatemala: una tabla de tamalitos y frijoles con queso. Noé Torres

En España, una tortilla de patata, y en Cataluña pan con tomate y jamón. Cristina Salad

Pues yo aquí en España prepararía una paella y de entrante un gazpacho... ¡Y de postre flan! Your Spanish Corner

México: chiles en nogada o enchiladas potosinas picositas. ¡Riquísimas! Andrea Hernandez V

En Venezuela, para el desayuno, arepas (bollos asados o fritos preparados con harina de maíz), acompañados con perico (huevos revueltos con cebolla y tomate), queso y caraotas refritas (frijoles negros). Para el almuerzo, asado negro al estilo barloventeño (filetes de carne cocidos con una salsa con base de azúcar sin refinar), con plátanos al horno (plátano macho del que se usa para freír, no es banana). Para la cena, una crema de auyama (calabaza) con bastante queso rayado. Juan Leoncio Perdomo

Aquí, en Chile, un exquisito chupe de locos (un delicioso marisco). Paty Patita

Le haría un asado con carne argentina. Alicia Nora Manzoni

Enchiladas queretanas. Cruz Arturo Martinez Perez

Una hayaca llanera. Myriam Graciela Vergara Briceño

¡Un buen asado argentino! Mariana Diaz

En definitiva... ¡Mole! Verónica Alc

Aquí, en Jalisco: le daría de tomar un buen "pulque", para que despierte el estómago, y remataría con un plato de "pozole" y su agua de horchata. Ignaz Noval

Nosotros recibimos turistas extranjeros en el pequeño hotel de mi familia. No brindamos el servicio de restaurante. Pero algunas veces invité a turistas a comer en nuestra casa familiar. Una vez era para Semana Santa, y llegó un suizo y le ofrecí probar “humitas”, una comida típica del norte argentino. Le gustó mucho la comida y se fue muy contento. Otra vez fue en el Dakar Argentina-Chile: llegaron dos alemanes, que eran pareja, y les gustó mucho la comida hecha en casa. De hecho, mi objetivo fue hacerlos probar la comida típica y casera de nuestro lugar donde vivimos. Paola Daniela Olivera

Unas buenas enchiladas de mole rojo, ¡pero del mas “hot”! Le BaguiGol

Unas deliciosas cemitas poblanas, un pipián verde de puerco, unas verdolagas, mole de res, con un vaso de agua de jamaica u horchata. Ah, se me olvidaba: las quesadillas de chicharrón con quesillo y salsa verde. Blanca Nery Aldana

Me gusta la papa a la huancaína, sopa de papas, chupe, tamales de mote, humitas de choclo, locro de zapallo, mazamorra de calabaza, chicha de jora... Todo ello en el Perú, natural y orgánico. Carmen-María Bernuy

Yo los deleitaría con un delicioso ajiaco bogotano, suave y exquisito. Cecilia Arenas Rendon

Asado, empanadas de carne, pizza, locro y humita, canelones. Sandwiches “de miga” artesanales, revuelto gramajo (tortilla de arvejas). Postre: ¡helados artesanales! Dulce de leche, facturas artesanales. Infusiones: mate y mate 'cocido'.  En Argentina, vale aclarar, y obviamente vino tinto Malbec. Eduardo Ferrer

Yo los invitaría a las tortas ahogadas estilo Jalisco, tostadas del Santuario, a la birria del Chololo o les prepararía unas riquísimas carnes en su jugo. ¡Ah! y un tequilita. ¡Salud! Leticia Aguilar Ortiz

Milanesas napolitanas con ensaladas de papas con huevo duros, tomates cortados en fetas con orégano, aceite de oliva, y de poste tiramisú con un buen vinito Cabernet. Alfredo Cuoco

Un rico pabellón criollo, y de postre, dulce de lechoza. Emma Jaimes

Aquí en Guadalajara, México, primero una birria en las nueve esquinas. A medio día, unos tacos de barbacoa o unas carnes en su jugo. Por la noche, un delicioso pozole rojo con su agua de jamaica o de horchata. A la mañana siguiente, los llevaría a las tortas ahogadas...¡Ya me dio hambre! Gilberto Gómez

Una picada de queso Pategras, salami casero, pan casero y vino patero. Sabri Verce

¡Donde se ponga un buen lechón, que se quite lo demás! Azucena Blanco

Empanadas, un asado con ensalada, acheto y parmesano. Helado de postre. Y si quieren nivel, salmón rosado con vino blanco. Guillermo Sosa

Cusuco en tomate y alhuaiste. Acostaigsa Siguenza

Lo más rico: mole poblano con pavo. Melchor Sánchez

Un asado, locro o empanadas. Recorriendo Español