La UE debate realizar tests de ADN a la carne

Expertos de los países miembros de la Unión Europea (UE) se reunieron hoy para debatir la posible introducción de tests de ADN a la carne en todo el bloque, en el marco del escándalo por la carne de caballo vendida como vacuno.

Con las pruebas, el objetivo es impedir que vuelva a repetirse una situación similar. "Los consumidores tienen que estar seguros de que a nivel de la UE se hace todo lo posible para restaurar lo antes posible su confianza en los productos en nuestros mercados", declaró al inicio de la reunión el comisario europeo de Consumo, Tonio Borg.

También se investigará la carne de caballo para saber si presenta el medicamento fenilbutazona. La sustancia se usa en caballos contra las inflamaciones o para el doping. Si los representantes de los países aprueban la propuesta de la Comisión, las pruebas comenzarán en marzo.

CP/ (dpa, afpd)