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Gesamte Sendung 08.02.13 | 06:30 - 07:00 UTC

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

Gesamte Sendung

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

Beitrag

Kostümtrends im Karneval 2013

Beitrag

Sterneköche in der Mensa

Beitrag

Clipmania 100 (33): "Lichtmalerei"

Euromaxx heute: In den rheinischen Hochburgen hat der Straßenkarneval begonnen. Auch Karnevalskostüme unterliegen Moden. Euromaxx zeigt die diesjährigen Trends. Und: Sterne-Küche zu Mensapreisen - ein Projekt, das gerade der italienische Spitzenkoch Davide Scabin an der Slow-Food-Uni im italienischen Pollenzo umsetzt. Außerdem: In der 33. Folge von Euromaxx clipmania 100: "Lichtmalerei".

Themen der Sendung

Kostümtrends im Karneval 2013

Neben den beliebten Verkleidungen als Cowboy, Indianer, Clown oder Pirat sind in diesem Jahr besonders angesagt Morphsuits, aber auch südamerikanische Kostüme, Uniformkostüme oder der Hippie-Look. Ideengeber sind auch die großen Kino-Erfolge und Unterhaltungsthemen des Vorjahres.

Sterneköche in der Mensa

Nicht nur gesund für die Studenten, sondern auch für die Umwelt sollen die Speisen sein, die ab 2013 in der neuen Mensa der von Slow Food gegründeten Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Pollenzo, Italien, aufgetischt werden. Gekocht wird mit Zutaten, die den Slow Food-Kriterien "gut, sauber und fair" entsprechen, zu einem Menü-Preis bis zu 10 Euro.

Clipmania 100 (33): "Lichtmalerei"

Malen mit Licht - das funktioniert mit Taschenlampen und anderen bunten Lichtquellen. Aufgezeichnet wird das mit ganz normalen Fotokameras, allerdings mit einer extrem langen Belichtungszeit. Montiert man zahlreiche solche Bilder hintereinander, geraten die Figuren in Bewegung. Wie in dem Video der rumänischen Band "Subcarpati”.