Mejores cosechas con menos agua
27 de agosto de 2012
En el año 2050, la Tierra tendrá 9 mil millones de habitantes, 2 mil millones más que hoy, según Naciones Unidas. “Ello obligará a que en los próximos 30 ó 40 años se tenga que producir un 70% más de víveres para alimentar a la población mundial”, advierte Colin Chartres, director del Instituto Internacional de Gerencia de Agua (IIGA).
El IIGA, con sede en Sri Lanka, es una ONG con oficinas en África y Asia. Dicho instituto ha desarrollado estrategias efectivas para el uso sostenible del agua en la agricultura, que incluye, entre otros, mejores depósitos y sistemas de distribución.
“More crop per drop”
"Nuestra idea es producir el doble en la mitad de los terrenos disponibles”, fija Chartres la meta de la ONG que dirige. En otras palabras More crop per drop, como el IIGA puntualiza su estrategia para un manejo más eficiente del agua. Hoy día, el 70% del consumo global del agua es utilizado para la agricultura, como lo demuestra el caso de Tanzania.
Un estudio realizado por el IIGA y financiado por la Fundación Bill y Melinda Gates ha revelado que unos 2,5 millones de personas se beneficiarían en este país africano si los habitantes de los deltas usaran plantas de bombeo de agua y se recogiera agua lluvia para utilizarla en cultivos terraza. “Basados en estos conocimientos, el IIGA logró que el Gobierno de Tanzania asumiera las recomendaciones, debatiera el tema y destinara fondos”, dice el jefe de dicha ONG.
Si todos ahorran, todos beben
En el caso de India, se trata de “coordinar el uso indiscriminado de más de 23 millones de plantas de bombeo de agua para la irrigación que agota los recursos existentes”, dice Somasekhar Rao, experto en agua del Banco asiático de Desarrollo. Según IIGA, “si se lograra mejorar el manejo del agua en solo 3 Estados indios se beneficiaría el 30 ó 40% de toda la población india”, concluye Rao.
Por otra parte, Colin Chartres propone que también los grandes consorcios productores de alimentos asuman una mayor responsabilidad en el uso del agua en los países emergentes y en desarrollo, porque, como concluye, “si todos trabajan juntos se puede garantizar la alimentación de todos”.
Autor: Ana Lehmann / José Ospina-Valencia
Editora: Emilia Rojas