Para un primer plato, nada mejor que una buena ración de sopa, en este caso fresca, cremosa y ligera. La receta de hoy, la sopa de pepino, deleitará los paladares de los comensales más exigentes.
En plenas Navidades, hoy presentamos algunas ideas para celebrar estas fechas siguiendo las costumbres alemanas en este día tan especial: Nochevieja y Año Nuevo o, como son conocidos en Alemania, Silvester y Neujahr.
Hoy nos preparamos ya todos para celebrar la Nochebuena, un día en el que los alemanes decoran sus árboles y celebran estas fechas tan especiales. Pero Alemania es cada vez más multicultural y “multigastronómica”.
Esta semana no nos vamos a dedicar a un chef de tres estrellas o a un restaurante famoso, por una vez. Hoy nos vamos a centrar en todos ustedes, los oyentes y usuarios que se interesan por la cocina alemana.