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Audiorecetas

Tostada Hawaii: el origen de los cocineros estrella

Las creaciones del primer cocinero estrella alemán, Clemens Wilmenrod, nos muestran que la nostalgia de posguerra por conocer lejanos países también dejó su huella en la cocina alemana.

Tostada Hawaii

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La voz de nuestros usuarios 16.12.2011

Esta semana no nos vamos a dedicar a un chef de tres estrellas o a un restaurante famoso, por una vez. Hoy nos vamos a centrar en todos ustedes, los oyentes y usuarios que se interesan por la cocina alemana.