1. پرش به گزارش
  2. پرش به منوی اصلی
  3. پرش به دیگر صفحات دویچه وله

ایرانی‌ها سه‌برابر مردم دنیا نمک مصرف می‌کنند

۱۳۹۰ دی ۱۷, شنبه
https://p.dw.com/p/13fnW

مصرف نمک در ایران دو تا سه برابر استاندارد جهانی است. مصرف نمک بویژه درغذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به گزارش ایرنا به‌نقل از یک کار‌شناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ایران، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی پنج گرم است.
مصرف زیاد نمک و غذاهای شور باعث اختلال در کارکرد کلیه‌ها شده و از عوامل موثر بر افزایش فشارخون و بروز بیماری‌های قلبی عروقی است.