„Народний“ супермаркет у Лондоні

"Народний супермаркет" відкрився минулого літа, маючи стартовий капітал трохи більше 200 тисяч фунтів-стерлінгів. Його головна відмінність від мережевих аналогів з бомбастичною рекламою та крикливими акціями, полягає у простоті, домашності та підкресленій екологічності, розповідає засновник проекту Артур Доусон. "Ми пропонуємо продукти кращої якості, місцевого виробництва, свіжі та дешеві. Без жодних посередників. По-суті це прямий продаж від виробника", - каже він.

Пряма співпраця з виробниками надає "Народному" супермаркету тактичну перевагу над мережами рітейлингового продажу. І навіть якщо цей проект ніколи не переможе великі мережі, кооператив "Народного" супермаркету завойовує дедалі більше постійних покупців. Крім того, чималу частину роботи тут роблять волонтери, адже система працює за принципом кооперативу і майже вже 700 членів. Щоби отримати членство, необхідно зобов’язатися виконувати раз на місяць 4-годинну допоміжну зміну. Це надає 10 відсоткову знижку на покупку. А ще кожен член кооперативу з гордістю вбирає жовту футболку з логотипом супермаркету. "Це чудово! Найкраще, що можна собі уявити. Замість того, щоби витрачати гроші у великих мережах, не отримуючи того, що хотілося б, ми витрачаємо гроші тут і отримуємо набагато більше", - розповідає один з кооператорів.

Гроші - громаді

Члени цього кооперативу самі вирішують як має виглядати внутрішній інтер’єр, встановлюють граничні ціни на продукти і по-суті відповідають за ведення бізнесу, не будучи акціонерами. Тож гроші залишаються у цій громаді.

"Ми не продаємо цигарок та алкоголю. Лише місцеве вино і лондонське пиво. Знаєте, цей магазин стає для кожного ніби своїм власним, дуже персоналізованим", - каже засновник.

Головне - ідея

Та витримувати конкуренцію, навіть незважаючи на відданість членів кооперативу загальній ідеї, дуже непросто. Ціни на яйця, молоко чи сметану тут помітно нижчі, ніж у звичайному супермаркеті. Втім, тримати низькими ціни на інші види продуктів досить проблематично. Кооператори визнають, що цей факт відлякує багатьох потенційних членів від приєднання до громади. Втім, за словами засновника ціни, за його спостереженням, не завжди відіграють визначальну роль. Багатьох людей приваблює сама ідея, колективна розбудова бізнесу, екологічність чи навіть відвага кинути виклик великим продуктовим мережам. "Головна причина приєднання - це те, що ми є громадою. Люди доєднуються, бо хочуть стати частиною чогось, а це важко, коли йдеться про громаду аполітичну, не релігійну і не фінансову. Це просто група людей, яка спільно працює. Не треба розмахувати прапорами, молитися, а слід просто допомагати громаді. Уряд цього не дав і не може відібрати. Самі люди щось роблять для себе. Сьогодні таке не так вже й часто можна побачити", - каже Доусон.

Тут варто було б пригадати стару англійську приказку, згідно з якою, спільне харчування зміцнює і зщільнює будь-яку громаду.

Автор: Сара Столарц, Дмитро Каневський
Редактор: Леся Юрченко