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Hessisch

Die Hesse nit vergesse

Frankfurt am Main mit seinen vielen Bankkonzernen ist das Finanzzentrum Deutschlands. Ansonsten aber mag man es in Hessen eher gemütlich: Handkäs und das Nationalgetränk Äbbelwoi gehören zu einem netten Abend einfach dazu. Und auch die hessischen Dialekte klingen eher weich und freundlich: Zwischen Frankfurt und Kassel wird gebabbelt. Am bekanntesten sind wohl das Frankfurterische und das Südhessische, aber das Sprachgebiet Hessen teilt sich in viel mehr Mundarten auf.

Hessisch: Audioreportage mit Hörbeispielen (MP3)

Die Hessen: Land und Leute

Apfelwein und Goethe

Eine Karaffe und ein Becher mit Apfelwein neben einem Korb mit Äpfeln stehen auf einem Tisch. Apfelwein © racamani #24063216 - Fotolia.com

Der 'Äbbelwoi'- Apfelwein – ist das "Nationalgetränk" der Hessen und wohl das bekannteste Produkt des Landes. Vor allem in Frankfurt, dem international bedeutsamen Finanzzentrum, kommt man nicht um den Trunk herum.

Hessische Komiker

Das Comedy-Duo Badesalz

Im Porträt: Henni Nachtsheim von Badesalz

Anfangs schämten sie sich, Hessisch zu sprechen. Doch die Zeiten sind vorbei!

Leseecke

Kreuzgang des Klosters Eberbach im hessischen Rheingau

Auf und über Hessisch lesen

Mit unseren Buchtipps stimmen Sie sich auf Hessen ein.

Leibliches Wohl

Hessisch schlemmen

Hessen, Grüne Sauce, Handkäs Bild: DW/G. Birkenstock

Kulinarisch gesehen ist Hessen vor allem bekannt für Handkäs und Äbbelwoi. Darüber hinaus bieten wir Ihnen Rezepte, die nicht vom Teller zu weisen sind: Frankfurter grüne Soße, Kischdelbrie und andere Köstlichkeiten.