Barsch mit Gemüse im "Dorf des Schmeckens"

Betrieben wird es von Michael Björklund: Der Bocuse-Schüler schreibt Kochbücher, hatte jahrelang einen eigene Kochshow im finnischen Fernsehen und versteht sich als Unternehmer in Sachen Geschmack. Für uns kocht er Barsch an Gemüse.