1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a

Sumnjivo mlijeko i iz EU

26. februar 2013

Nakon što je nedavno u mlijeku hrvatskih proizvođača Vindije i Dukata otkrivena nedozvoljena količina aflatoksina, na granici BiH zaustavljeni su i kontigenti mlijeka iz tri zemlje Europske unije i Srbije.

https://p.dw.com/p/17mBJ
bio biomilch calcium erzeugnis fettarme freigestellt frisch frischkäse frischmilch frühstück gesund gesundheit glas herstellung joghurt land lebensmittel milch milchflasche milchprodukt milchprodukte milchtopf mineralstoffe molkerei molkereiprodukte proteine quark rohstoff sahne schale vitamine vollmilch weiss ware
Foto: Fotolia/peppi18

Otkrio je to novinarima ministar za vanjsku trgovinu i ekonomske odnose s inozemstvom Bosne i Hercegovine Mirko Šarović. „Trenutno su pod sumnjom kontigenti mlijeka koji su došli na granicu BiH iz Mađarske, Slovenije, Njemačke i Srbije. Također, sedam cisterni mlijeka iz Mađarske preko Gradiške ušlo je u BiH i otišlo u Tuzlu, kazao je Šarović.
Vlasti BiH, prema Šarovićevim riječima, zaustavile su distribuciju sumnjivog mlijeka na tržište BiH, a identitet proizvođača tog mlijeka neće otkrivati dok se ne provede, kako je rečeno, super analiza.

Milch und Milchprodukte
Sumnjivo mlijeko iz Mađarske, Slovenije, Njemačke i SrbijeFoto: MEHR

Ministar Šarović je odbacio špekulacije kako je nedavno otkrivanje nedozvoljene količine aflatoksina u mlijeku proizvođača iz Hrvatske dio mljekarskog rata dviju zemalja. „Ja ne bih to nazvao mljekarskim ratom, nego se radi o tome da je pojačanom inspekcijom institucija iz BiH, prije svega Ureda za Veterinarstvo i Agencije za sigurnost hrane u BiH pokrenuta jedna lavina u čitavoj regiji. Pojačana kontrola u cilju zaštite ljudi dovela je do situacije koja nije ista kao prije mjesec dana, kazao je Šarović.

Aflatoksin u mlijeku iz kukuruza

Direktor Agencije za sigrnost hrane Sejad Mačkić kazao je kako je Agencija mjesec dana prije otkrivanja nedozvoljene količine aflatoksina u mlijeku upozorila inspekcijske organe i sva nadležna ministarstva na razini države, entiteta i Brčko distrikta da pooštre kontrolu uvoza kukuruza zbog sumnje u prisustvo aflatoksina P1 iz kojeg, kad se kukuruz koristi kao stočna hrana, nastaje aflatoksin M1. „ Ispostavilo se kako se to upozorenje pokazalo opravdanim, kazao je Mačkić. Ustvrdio je kako je hrana na tržištu BiH sigurna, ali i upozorio kako „uvijek može doći do njezine kontaminacije“.„Zbog toga Agencija stalno podsjeća na obveza subjekata u poslovima s hranom da na tržište BiH i druga tržišta stavljaju zdravstveno ispranu hranu, ali dajemo preporuke i inspekcijskim organima, potrošačima i svima onima koji sudjeluju u lancu ishrane, dodao je.

Nova procedura za uvoz mlijeka


Novinarima je rečeno i kako je Ured za Veterinarstvo BiH uspostavio novu proceduru prema kojoj uvoznici mlijeka prije nego što ono uđe u BiH moraju dostaviti nalaz iz zemlje porijekla kojim se dokazuje da je prisustvo aflatoksina u granicama dozvoljenog, a to znači, ne više od 0,05 mikrograma po kilogramu, kao što je to i u zemljama EU
Za mjesec do dva Agencija za sigurnost hrane u BiH, najavio je Mačkić, uradit će monitoring hrane u BiH i na prisutvo mikrotoksina, pesticida te genetički modificiranih organizama za što, kako je rekao, u BiH postoje odgovarajuće laboratorije. Mačkić je, također, kazao da će Agencija za sigurnost hrane u BiH napraviti „procijenu rizika“ sa susjednim zemljama kao što je Hrvatska, Makedonija.

Kuh in Oberbayern
Aflaktoksin u kravlje mlijeko dospijeva iz kukuruzaFoto: picture-alliance/dpa

Inače, ministar vanjske trgovine i ekonomskih odnosa s inozemstvom BiH Mirko Šarović susreo se u Mostaru s direktorima Agencija za sigurnost hrane, Agencije za zaštitu bilja, Agencije za harmonizaciju propisa iz oblasti poljoprivrede i ruralnog razvoja, te direktorom Ureda za veterinarstvo kako bi razgovarali o nastavku usuglašavanju propisa BiH s propisima Europske unije.

Autor: Milan Šutalo

Odg. urednica: Jasmina Rose