Hongos: bellezas despreciadas

Como cabezas floridas

Gracias a las esporas, los hongos toman diversos colores. Las esporas crecen sobre las cabezas de los hilos. Es la fuente alimenticia la que define el color que los hongos tomarán.

Hongos: bellezas despreciadas

Prados cerrados

En estas cabezas maduran esporas. Una ligera brisa basta para transportarlos. Así se extienden en círculo. Dependiendo de la edad y fortaleza forman un verdadero tapiz.

Hongos: bellezas despreciadas

No todos son dañinos

Los hongos también son benéficos. Los llamados “saprofitos” descomponen material orgánico como madera, cuyas sustancias nutritivas pueden absorber las plantas. Además, los mismos hongos sirven de alimentos a insectos y arañas.

Hongos: bellezas despreciadas

Moho comestible

De algunos hongos se fabrica incluso penicilina. En la industria alimenticia son utilizados para procesar salchichas, como “salami” o “quesos azules”.

Hongos: bellezas despreciadas

Hongos como parásitos

Los hongos son más conocidos como parásitos de plantas, animales o humanos, que enferman por su culpa. Hay hongos que son resistentes al calor y a los aditivos conservantes usados en algunos alimentos.

Hongos: bellezas despreciadas

Vecinos dañinos

Si los humanos se exponen por demasiado tiempo a ciertos hongos, pueden desarrollar alergias, asma, neurodermatitis, migraña y/o dolores de cabeza.

Hongos: bellezas despreciadas

Gases peligrosos

Las micotoxinas son gases producidos por los hongos, que pueden ser dañinas para salud e incluso pueden generar cáncer. Son más de 200 las especies de hongos que producen micotoxinas, que, por lo general, son inhaladas.

Hongos: bellezas despreciadas

Alimentos con moho

¿Se debe desechar una manzana porque tiene algo de moho? Sea mermelada, pan, nueces, queso o frutas, si tienen algo de moho, se debe tirar todo, porque buena parte de los hongos están en el interior y no son visibles a simple vista.

Autor: Kathrin Witsch / José Ospina-Valencia | Editor: Claudia Herrera Pahl

El Museo Hombroich: arte y naturaleza

Arquitectura austera

Erwin Heerich es uno de los escultores alemanes más importantes de la segunda mitad del siglo XX. Los diez pabellones de exposición en la isla museográfica Hombroich fueron diseñados por él. Sus paredes se integran perfectamente a la naturaleza de este sitio.

El Museo Hombroich: arte y naturaleza

Dentro y fuera

Este pabellón fue diseñado por el arquitecto portugués Álvaro Siza, y alberga exposiciones itinerantes. Hasta enero pasado, ahí fueron exhibidas -algunas por primera vez- obras de Bruno Goller. Los ventanales parecen empujar al entorno natural hacia adentro de la construcción.

El Museo Hombroich: arte y naturaleza

Laberintos artísticos

El pabellón central es un laberinto. El pintor Gotthard Graubner, responsable por la curaduría, confronta sus propias obras con las de artistas de otras culturas. El pabellón también dispone de un acervo arqueológico con vasijas y ofrendas de Tailandia, o piezas de la antigua Mesopotamia.

El Museo Hombroich: arte y naturaleza

Diálogo con la naturaleza

Todos los pabellones se rodean de una frondosa naturaleza. Las obras expuestas vienen de África, Oceanía, América Latina,China, Irán, o el sudeste asiático. Al lado de reliquias se encuentran también objetos diseñados en el siglo XX.

El Museo Hombroich: arte y naturaleza

Espacio para la creación

Gotthard Graubner es un reconocido artista alemán. Conocido por sus "Imágenes de almohadas", que cuelgan en las paredes de su taller, el hombre de 83 años vive desde hace más de tres lustros en el Museo Hombroich. Es responsable por al selección y presentación de obras expuestas en el recinto.

El Museo Hombroich: arte y naturaleza

Residencia para artistas

Desde 1994, una antigua base para misiles de la OTAN fue transformada en el complejo museográfico Hombroich. Hangares y búnkers fueron transformados en espacios habitables equipados con instalaciones sanitarias, con el fin de que artistas vivan en ellos. Una antigua torre de vigilancia dio albergue al poeta Thomas King, quien vivió ahí hasta su muerte, en 2005.

El Museo Hombroich: arte y naturaleza

Sitio inigualable

Un espacio está dedicado al artista danés Per Kirkeby, que desarrolló ahí su arquitectura escultural. Karl-Heinrich Müller creó con el Museo Hombroich un sitio único que es calificado como uno de los museos más extraordinarios del mundo.

Autor: Sabine Oelze (sv) | Editor: Enrique López