无人愿享的“免费肉汤”

（德国之声中文网）根据法新社援引中国官媒新华社报道，到3月18日，打捞人员在上海已经捞出9460头，在浙江省打捞出3601头死猪。这些漂流在黄浦江的幼猪和成年死猪到底来自何方目前还不得而知。媒体发表的打捞上来的肿胀死猪的照片让中国的消费者们触目惊心。因为在中国，猪肉的消耗量十分巨大。上海现在加强在贸易和市场上的监控，防止2300万居民吃到质量不过关的肉食。

上海当局指责，这些猪来自浙江省嘉兴以及周围的养殖场。可是嘉兴地方代表否认了这种说法。而死猪被抛黄浦江事件更是让上海民众对水源安全问题十分担忧。黄浦江是上海市饮用水的取水源。根据法新社的数据，上海大约20%的饮用水，水源都来自黄浦江上游地段。水质依旧？

华尔街日报援引有关部门表示，专家采集的死猪浸泡过的水质样品显示，没有对人体健康危险。黄浦江水域虽检出猪圆环病毒，但专家说，人类不易受到该病毒影响。

不过有上海市民自行电解检测自来水质量，把样品照片上传到互联网，电解后的自来水呈黑绿色，被多人转发，引发了民众热议，对政府反复强调饮用水并没有受到污染的说法提出质疑。公共卫生公益机构北京益仁平中心郑州办事处负责人陆军认为，现在政府只公布了测试的结论的做法难以令人信服，他说：“水质是不是安全应该拿数据来说话，要不然人们没办法相信这种毫无客观数据支持的结论。应该让数据来说话。这么多的死猪在水源地漂浮的事件到底是不是公共卫生事件？我想这个是没有疑问的！最起码是一个导致公众恐慌的公共问题，这个问题官方如果语焉不详的大而化之，简单的告诉公众不要害怕，不要担心，那肯定是没有公信力的。”

在这些“漂流猪”的死因方面，中国当局多次否认黄浦江漂浮的死猪死于瘟疫的这种说法，法新社上个周末援引嘉兴市副市长赵树海表示，经过调查，发现死猪种大部分为幼猪，这些动物已经死去15天以上，死因是难以抵抗上个月出现的寒流而被冻死。
因为近年来生活水平的不断提高，中国人均肉类产品的年消费量已经上涨到20公斤。超过60%的肉类产品都是猪肉。因为经济利益，中国的养猪场也越建越大，存栏生猪越来越多。兽医王维（音译）接受法新社采访时表示：“疾病会迅速传播的养殖基地可能是把死猪扔掷到黄浦江的幕后黑手。”就职于动物药业恒源公司的王维还说，在今年2月份春节前后有很多猪因不明原因而死亡。

严打致乱丢？

根据美联社消息，在黄浦江发现死猪不久前，中国公安部发起了一场打击非法贩卖猪肉的运动。在过去几周，浙江温岭当局宣布，判处46人长至6年半不等的有期徒刑。他们因为销售病猪肉被判刑。陆军表示，因为目前的严打贩卖“病猪肉”，一些养殖户会选择另外“低成本”的途径处理“病死猪”：“零成本，没有无害化处理费用的成本，一扔了事。因为管理松散，（他们认为）这样的做法有可能带来的后果比较轻微。政府会掩盖，即便是造成了对公众的严重健康伤害，可能也不会有人对此承担责任。” 陆军补充说，按照目前事件的发展来看，正是这种趋势走向。近几年来的多起“大事件”让中国民众对食品安全以及饮用水质的安全愈发出现质疑：2008年，因为奶粉受到三聚氰胺化学品的污染发生的“奶粉事件”导致至少6名婴儿死亡，约30万婴儿生病。2011年，因为一家电解锰厂的尾矿渣进入四川涪江，导致沿岸几十万居民饮用水受影响。

面对此次“江猪事件”，广大网友依旧不改幽默本色，有人在互联网上发贴写道：北京人说：“我们北京人最幸福，打开窗子就有免费的烟。”，上海人哈哈大笑，说：“那算什么，我们打开自来水就是排骨汤！“




作者：文木        责编：叶宣