মিডিয়া এখন প্রভাবিত হওয়ায় এই সব ঘটনা ব্যাপকভাবে প্রচারিত হচ্ছে৷‘শিক্ষকের কুকীর্তি'-এই প্রতিবেদনটির উপর আমি আরেকটু আলোকেপাত করতে চাই৷ শুধু চীনে নয়, সারা বিশ্বে অল্প বয়সিদের প্রতি যৌন নিগ্রহ হামেশাই ঘটে চলেছে৷ মিডিয়া এখন প্রভাবিত হওয়ায় এই সব ঘটনা ব্যাপকভাবে প্রচারিত হচ্ছে৷
আমার বলার উদ্দেশ্য হলো, ভারত তথা প্রতিবেশী রাজ্যে এই অত্যাচার কিছু কম নয়৷ যান্ত্রিক যুগের অগ্রগতির সঙ্গে সঙ্গে এরকম যৌন নিগ্রহ অনেকাংশে বেড়ে চলেছে৷ এর প্রতিবিধান আপনাদের মতো শক্তিশালী মিডিয়া জনসাধারণকে সজাগ করতে পারবে৷ তা ছাড়া প্রতিকারের কোনো রাস্তা দেখা যাচ্ছে না৷ আইনে কোনো কিছুই সমাধান হচ্ছে না৷ সুহৃত বন্দ্যোপাধ্যায়, জৌগ্রাম, বর্ধমান থেকে লিখেছেন এই ই-মেলটি৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
জাতিসংঘ ও বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সাবধানবাণী উচ্চারণ
ইউরোপে অতিরিক্ত ওজনের মানুষের সংখ্যা দিনদিন বেড়ে চলেছে৷ দেখা দিচ্ছে মোটা মানুষের মধ্যে নানা অসুখ-বিসুখ – যা অবশ্যই চিন্তার বিষয়৷ ইউরোপীয় ইউনিয়নের সবগুলো দেশেই গত কয়েক শতক ধরে এই সমস্যা শুরু হয়েছে৷ জাতিসংঘ এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা অতিরিক্ত মোটা হওয়ার সমস্যার বিরুদ্ধে সাবধানবাণী উচ্চারণ করেছে৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
হাঙ্গেরিতে মোটা মানুষের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি
ইউরোপের সবগুলো দেশের মধ্যে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় এক নম্বরে রয়েছে হাঙ্গেরি, তারপর ইংল্যান্ড, তৃতীয় নম্বরে আয়ারল্যান্ড আর চতুর্থ নম্বরে মালটা৷ পাঁচ নম্বরে লুক্সেমবুর্গের স্থান৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
জার্মানি রয়েছে ১৮ নম্বরে
তুলনামূলকভাবে জার্মানির অবস্থা এতটা খারাপ নয়৷ পরিসংখ্যানে দেখা যাচ্ছে জার্মানিতে মানুষের বয়সের সাথে সাথে ওজনও বাড়ে৷ তবে কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে মোটা হওয়ার প্রবণতা বেশি লক্ষ্য করা যায়৷ আনুমানিক হিসেব – ইউরোপে মোটা মানুষের সংখ্যা বছরে এক মিলিয়ন বাড়ছে৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
ডাক্তারের পরামর্শ
মোটা রোগীরা যখন ডাক্তারের কাছে যান, ডাক্তাররা প্রথমেই ওজন কমানোর পরামর্শ দিয়ে থাকেন৷ অতিরিক্ত ওজনের মানুষদেরই উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস হবার আশঙ্কা থাকে৷ প্রতিদিন খাবারে তালিকায় দুধ বা দুধ জাতীয় খাবার রাখতে হবে৷ তবে মাছ, মাংশ ডিমের প্রয়োজন প্রতিদিন নেই, সপ্তাহে এক বা দু’দিন হলেই যথেষ্ট৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
কি খাচ্ছেন, বুঝে খান
খাদ্য সংস্থার তথ্যে জানানো হয়েছে, খাবার নির্বাচনের ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর, অস্বাস্থ্যকর বা নিষিদ্ধ খাবার বলে কিছু নেই৷ আসলে তা নির্ভর করে খাবারের পরিমাণ, খাবার নির্বাচন বা খাবারের উপকরণের ওপর৷ জার্মানির খাদ্য সংস্থা আরো জানিয়েছে, ওজন ঠিক রাখতে হলে মনে রাখতে হবে, রান্নার সময় কম তাপ, অল্প সেদ্ধ, কম তেল আর কম পানির ব্যবহারের কথা৷ এসব দিকে লক্ষ্য রাখলেই কেবল খাবারের আসল স্বাদ ও পুষ্টি ধরে রাখা সম্ভব৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
কে খাচ্ছে সেটাও জরুরি
মানুষের বয়স, ওজন, ছেলে না মেয়ে বা দিনে সে কতটুকু পরিশ্রম করে – তার ওপর নির্ভর করে খাবারে পরিমাণ৷ প্রতিদিনের খাবারে থাকতে হবে তাজা শাক-সবজি, রুটি, নুডলস, বিভিন্ন শস্যদানা, আলু ইত্যাদি৷ এসবে চর্বি নেই বললেই চলে, তবে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন আর মিনারেল, পুষ্টি এবং আঁশ, যা প্রতিদিনই মানুষের শরীরে প্রয়োজন৷ তবে কার জন্য কি প্রয়োজন সেটা জেনে খেতে হবে৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
বিশেষজ্ঞের মত
একবেলা না খেলেও অসুবিধা নেই তবে সকালের নাস্তা ভালো করে করতে হবে৷ তা না হলে কনসেন্ট্রেশন বা মনোযোগে ব্যাঘাত ঘটে যা বাড়ন্ত ছেলে-মেয়েদের অত্যন্ত প্রয়োজন৷ বিভিন্ন খাবারের আকর্ষণীয় বিজ্ঞাপন বাচ্চাদের ওপর ভীষণ প্রভাব ফেলে৷ জার্মানির বাডেম ভুর্টেমব্যার্গ শহরের একটি স্কুলের টিফিনের সময় বাচ্চাদের আপেল খাওয়ার অভ্যাস করানো হচ্ছে৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
ফাস্ট ফুড
ফাস্ট ফুড খাওয়া কমাতে হবে এবং সপ্তাহে অন্তত দু’দিন ব্যায়াম করা প্রয়োজন৷ ওজন কমানোর জন্য শুধু খাদ্যাভাসের পরিবর্তন করলেই হবে না, করতে হবে প্রচুর হাঁটা-চলা, ব্যায়াম৷ এছাড়াও পান করতে হবে প্রচুর পানি৷ একমাত্র তবেই কাঙ্খিত ফিগার পাওয়া সম্ভব৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
প্রবীণদের জন্য ব্যায়াম
বয়স বাড়ার সাথে সাথে মানুষের ওজন বাড়ে – যা সবারই জানা৷ তাই শরীর ঠিক রাখতে ফিটনেস সেন্টারগুলোতে বয়স্কদের জন্যও রয়েছে আলাদা ব্যবস্থা৷ এ ব্যাপারে তাদের আরো আগ্রহী করে তোলা প্রয়োজন বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা৷
-
‘ইউরোপের ৫০ শতাংশ মানুষই মোটা’
সুন্দর জীবন
সবশেষে বলা যায় স্বপ্নের পৃথিবী গড়তে চাইলে থাকতে হবে সুস্থ৷ আর সুস্থ থাকার জন্য খাওয়া থেকে শুরু করে জীবনযাত্রার মান – সবকিছুতেই চাই পরিমিতি বোধ৷ তখন মোটা হওয়ার সম্ভবনাও থাকবে না আর ওজন নিয়েও সমস্যা হবে না৷ অনেক স্বপ্নই তখন পূরণ করা সম্ভব হবে৷
লেখক: নুরুননাহার সাত্তার
জার্মানি ইউরোপ পরিবেশনে মার্কিন ড্রোন যুদ্ধে জার্মানির সম্ভাব্য ভূমিকা নিয়ে বিতর্ক এবং বার্লিনে ষষ্ঠ সম্পৃক্ততা সম্মেলনে জার্মানিতে বসবাসকারী বহিরাগত, বিদেশি বংশোদ্ভূতদের জার্মান সমাজে একাত্মকরণ করার পন্থা নিয়ে আলোচনা প্রসঙ্গে জার্মান চ্যান্সেলর ম্যার্কেলের বক্তব্য থেকে বিষয়গুলি সম্পর্কে বিস্তারিত অবগত হলাম৷ ড্রোন দিয়ে ট্রেনের কামরার গায়ে, রেলওয়ে স্টেশনে, ওভারব্রিজে দেওয়ালচিত্র আটকানোর পরিকল্পনা বেশ মজার৷ ‘ড্রোন' প্রযুক্তির বিভিন্ন দিক এবং এই প্রযুক্তির আগামী দিনের ব্যবহারিক প্রয়োগ নিয়ে কোনও এক সময় বিস্তারিত আলোকপাত করার অনুরোধ রইলো৷
ইউরোপে অতিরিক্ত ওজনের মানুষের সংখ্যা দিনদিন বেড়ে যাওয়ার প্রবণতা এবং প্রবণতা রোধে খাদ্যাভ্যাসের ও জীবন শৈলীর পরিবর্তন নিয়ে ছবিঘর ভালো লাগলো৷ খুবই ভালো লাগলো শেষ ছবিতে দেওয়া সুন্দর জীবন ও স্বপ্নের পৃথিবী গড়ার চাবিকাঠি৷
২০১৩ সালের বুন্দেশলিগা, উয়েফা চ্যাম্পিয়ন্স লিগ, জার্মান কাপ জয় করে ইউরোপীয় ক্লাব ফুটবলে ত্রিমুকুট ক্লাবের সপ্তম সদস্য জুপ হেইনকেসের বায়ার্ন মিউনিখ ইতিহাস গড়লো৷ বিদায়ী কোচের জন্য এর চেয়ে ভালো উপহার আর কী হতে পারে? বায়ার্ন মিউনিখ
ক্লাবের জন্য রইলো অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন৷ সুভাষ চক্রবর্তী, নতুন দিল্লি থেকে বেশ কয়েকটি ই-মেল পাঠিয়েছেন৷
ছবি খুঁজুন, পুরস্কার জিতুন প্রতিযোগিতাটি কি এখনও চালু আছে? জানতে চেয়েছেন মাহফুজুর রহমান৷
- ধন্যবাদ আপনার আগ্রহের জন্য৷ প্রতিযোগিতাটি চালু আছে , তবে আগের মতো প্রতিদিন নয়, সপ্তাহে তিনদিন অর্থাৎ শুক্রবার থেকে রবিবার পর্যন্ত৷ আশাকরি এখন থেকে আপনি আবার এই প্রতিযোগিতায় অংশ নেবেন৷
- সবাইকে আন্তরিক ধন্যবাদ আমাদের কাছে লেখার জন্য৷
সংকলন: নুরুননাহার সাত্তার
সম্পাদনা: দেবারতি গুহ